​红毛丹发霉了可以吃吗

红毛丹发霉了可以吃吗

不可以。红毛丹中含有丰富水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等营养物质，如果存放太长时间，很可能会出现发霉变质的情况，而红毛丹发霉营养成分会受影响，还会滋生很多霉菌，其中微生物和虫卵也比较多，食用后容易导致肠胃不适。

红毛丹发霉了怎么处理

丢弃或做肥料。由于发霉的红毛丹具有不少的细菌、有害成分，一般不建议再食用了，也不建议做成饲料给畜禽食用，以免出现毒素堆积的情况。可以选择丢弃或者将发霉的红毛丹发酵做肥料或者做成沼气使用。

红毛丹用盐水要泡多久

可以随意选择。红毛果是一种很好的水果，果肉酥脆，味道又酸又甜，营养价值很高，不过也有一些红毛果的味道比较酸，如果能接受的话，可以直接食用，而不是用盐水浸泡。对于不能接受它的酸涩味道，可以在水中用盐水浸泡一段时间，以减轻红毛丹的酸涩。

红毛丹用盐水泡的好处

具有杀菌作用，需要用盐水泡多长时间。用盐水浸泡红毛丹，不仅能够缓解其酸涩的味道，而且还能够达到杀菌的作用，因为红毛丹的表皮上会带有一些细菌和微生物等有害物质，而盐水是一种高渗透的环境，有利于杀死番石榴表面的细菌，从而达到清洁的目的。