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​教你包子最简易的家常做法，香气扑鼻，口感鲜美！

2026-01-08 14:51 来源：网络 点击：

教你包子最简易的家常做法，香气扑鼻，口感鲜美！

你做包子的时候，是不是经常会遇到面团太粘手搓不开？肉馅太稀包不进皮等问题，今天你们不用担心，小编给你带来一套简单易学的包子制作方法，手把手教你在家做包子！希望你们会喜欢！

准备材料：

中筋面粉250克、泡打粉2克、酵母粉3克、糖10克、温水130毫升、油10克、馅料（猪肉、葱姜、盐、酱油、糖、料酒等）

制作步骤：

1.面粉和泡打粉混合均匀，中间挖一个洞，放入酵母粉和糖。

2.倒入温水，边倒边用筷子搅拌成棉絮状。

3.手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置10分钟。

4.分割成每个约25克的小面团。

5.擀成薄皮，中间厚四周薄。

6.放上馅料，捏褶收口。

7.放入蒸锅中，醒发半小时（约变大1.5倍）。

8.开大火蒸15分钟，关火焖3分钟。

香喷喷的包子就做好了，是不是很简单呢？快来试试吧！

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