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​拉风箱

2025-06-25 20:37 来源:网络 点击:

拉风箱

农村以前不缺的就是烧火的柴草,大锅烧的饭比电气烧的要香。烧大锅缺不了风箱,大锅烧的旺不旺全靠风箱帮,小时候鼓风机还没有出现,风箱就是最早的吹风工具。大家可能对于风箱最熟悉的莫过与歇后语“夹在风箱里的老鼠———两头受气”,这要从风箱的构造说起:风箱是一个密封的长方体,中间有一个隔板,隔板用拉杆横向连接,风箱体中间一侧偏下有一个出风口,出风口对锅灶的灶堂一侧,一般风箱的高度低于灶台高度。

风箱前后各一个进风口,进风口里面各一个小挡板,向回拉风箱,风从后面进去,前面的小板挡住进风口,隔板压缩空气,风从中间出风口吹向锅灶,向回推的话,后面的挡风口关闭,前面的进风口打开,隔板压缩空气把空气从中间吹入炉灶,来回推压缩空气,就会持续供风,需要说明的是隔板与风箱是紧密贴合,隔板用是一个厚板,周围用鸡毛敷上,鸡毛起到密封作用,以前家里杀鸡时总把鸡毛留着,用鸡毛勒风箱用。

小时候很喜欢风箱杆,因为风箱杆光滑并且直,如果能弄到手确实是一个很好的武器“金箍棒”。为了平衡,风箱一般有上下两根拉杆,很喜欢拉风箱,虽然呱嗒呱嗒的声音很烦人,但喜欢来回推拉风把火吹旺烧大的成就感,自娱自乐的把拉风箱分成几级风:一级风是轻柔的慢慢拉,二级风是快点拉,三级风是两只手用最快的速度拉风箱,三级风就是有多大劲使多大劲,最快速度最大力度,拉风箱拉的满头大汗,真是傻小子睡凉炕——全凭火力旺。

小时候喜欢拉风箱,看着锅灶里燃烧着的熊熊烈火,听到锅里丝丝的响声逐渐增大,锅盖上溢出的蒸汽逐渐烟雾腾腾,锅里的飘出真阵香气,颇有成就感,有时候两个手拉风箱,由于用力过猛就会把风箱杆拉断。由于来回摩擦,中间隔板与箱体之间摩擦就不密封了,一般把风箱上盖水平抽开,把中间隔板拿出来,在隔板周围敷上些鸡毛,鸡毛敷上后摩擦力会增加,刚开始时候用就会很沉,力气小的话就拉不动,随着使用摩擦就轻快了。

一日三餐在风箱的呱嗒声中做熟,时间在风箱杆推拉中过去,生命在隔板摩擦中消耗,日子在柴木灰中积淀,我们也逐渐长大,远行后很少回家,每次回去看到厨房一隅闲置的风箱总有一些久违的熟悉感,再也没机会去拉风箱,再也找不到拉风箱的童年。