​临汾一中：家校携手筑牢校园饮食防线

临汾一中：家校携手筑牢校园饮食防线

2025年1月18日上午，临汾一中积极响应山西省教育厅相关文件精神，召开校园膳食监督家长委员会座谈会，旨在强化学校食堂管理，提升膳食水平，构建家校共育的饮食安全保障体系。

此次座谈会汇聚了学校管理层、后勤保障人员与家长代表等多方力量。临汾一中副校长吴笃贤、总务处主任李琦、副主任郭亮及食堂负责人祁海燕等与膳食监督家长委员会成员、食堂管理人员齐聚一堂，共商校园饮食发展大计。会议伊始，由总务处李琦主任主持，在温馨而热烈的氛围中有序展开。

会前，学校精心组织家长委员会成员深入食堂核心区域进行实地考察。从食材储存间的分类摆放、加工操作间的规范流程，到备餐间的卫生标准、监控室的全方位覆盖、留样间的严谨留存以及洗消间的严格消毒，各环节皆向家长透明展示。同时，节约食堂、安全食堂、健康食堂的成果展板，直观呈现了学校在食堂建设方面的努力与成效。家长们一路观摩，对食堂整洁有序的环境和规范科学的操作流程赞誉有加，为后续深入交流奠定了良好基础。

座谈会上，副校长吴笃贤发表热情洋溢的欢迎辞，诚挚感谢家长长期以来对学校工作的支持与配合，并着重强调学校将学生饮食健康与安全置于首位的坚定立场。期望借此次会议契机，广纳家长良言，推动膳食管理优化升级。紧接着，总务处副主任郭亮宣读校园膳食监督家长委员会的工作职责、监督要求与工作方法，明确家长在校园饮食监督中的关键角色与重要职责，确保监督工作有章可循、有序开展。

随后，祁海燕详细介绍食堂基本情况及近期提升举措，涵盖智慧化食堂建设的创新实践、陪餐制度的深化落实、营养健康食堂创建的积极探索以及就餐环境的持续优化等方面，全方位展现学校在提升膳食服务质量上的不懈努力。

互动交流环节将会议气氛推向高潮。家长们踊跃发言，对学校食堂工作予以充分肯定，孩子们反馈的丰富菜品与良好口味得到家长认可。同时，家长们也以高度负责的态度建言献策，如依季节更迭优化食谱、丰富菜品多样性、强化食堂人员专业培训等。学校领导与食堂负责人悉心聆听、认真记录，对每条意见都给予细致回应，表示将迅速行动，优化菜单设计、加强人员培训管理，全力提升餐饮服务品质。

会议尾声，学校为家长代表颁发临汾一中膳食监督家长委员会监督员聘书，赋予家长监督权力与责任。此次座谈会成功搭建起家校沟通的坚实桥梁，极大增进了家长对学校膳食工作的理解与信任。临汾一中将以此为新起点，持续深化家校合作，不断完善膳食管理机制，定期邀请家长参与监督，凝聚家校合力，为学生健康成长筑牢饮食安全屏障，在教育的道路上守护好学生的每一餐，助力学生茁壮成长，书写校园饮食管理的新篇章。（文：王梓怡、张金华、曹国强；图：临汾市教育局提供）