推荐｜逾越节是什么你知道吗？答案就在以色列！

每当春意盎然之时，犹太人也开始庆祝一年当中对他们尤为重要的节日——逾越节。今天就跟小编一起来学习一下逾越节，你必须知道的那些事儿吧~

逾越节的由来

历史上

犹太人有很长一段时间

都过着被奴役的生活

当摩西受到了神的感知

决定带犹太人逃出埃及

而逾越节正是纪念

摩西带犹太人走出埃及

逾越节在希伯来语当中

有“越过”的意思

这也是意为上主在十灾中

击杀埃及人的头生时

越过了犹太人的房屋

今年的逾越节将于4月10日

日落开始

红海——终回迦南

摩西带领了犹太人

经由红海逃出了埃及

来到了以色列

而今天

在红海有着以色列

最知名的度假城市

埃拉特

这里不仅有美丽的红海

也因为临近沙漠

所以能在这里感受

“冰火两重天”的独特体验

即使是在寒冷的12月

埃拉特的天气也如春天般温暖

沙漠——犹太人的旷野40年

摩西带领了犹太人

逃出埃及后

曾带领犹太人在荒野中

流浪了近40年

曾经让犹太人流离失所的荒野

如今却也成为了

以色列户外爱好者的天堂

南部的沙漠地区

不仅有“盐山”

还有著名的Timna国家公园

景色都十分壮观

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如今

每当逾越节时

人们会聚集在耶路撒冷哭墙

来庆祝这个节日

逾越节里的美食

每逢佳节

美食是永远不变的主题

在逾越节当中

犹太人要吃一种无酵面包

还会吃一种名为Matzah Brei的小食

这是以未发酵的面包片

混合以鸡蛋、牛奶或水

之后油炸的美味

而特别值得一提的是

另外一种被称为Charoset的水果“沙拉”

这种“水果沙拉”

是将各种新鲜的或者风干的水果

例如将苹果、梨、葡萄干、无花果

与橙汁、红酒以及松子、肉桂

加以搅拌

便能做成这道风味独特

又极具特色的犹太美食

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