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​5种牛排做法,巨好吃,自己的家也能做出美味可口的牛排

2025-12-28 09:28 来源:网络 点击:

5种牛排做法,巨好吃,自己的家也能做出美味可口的牛排

一、黑椒土豆牛排

食材:牛排,土豆

做法:牛排解冻切条,加1勺橄榄油+2勺生抽+1勺蚝油+适量黑胡椒粉+适量淀粉,抓匀腌制20分钟~

土豆去皮改刀,油热下锅煎至金黄~

牛排煎熟,倒入土豆条,淋上调好的酱汁~

加1勺蚝油+适量黑胡椒碎,翻炒均匀~

二、空气炸锅烤时蔬牛排

食材:牛排、西兰花、玉米、小西红柿

做法:牛排切小条,加生抽、橄榄油、黑胡椒腌20分钟~

水开下西兰花焯水两分钟,蔬菜放一起加橄榄油、黑胡椒腌五分钟~

牛排和玉米放炸锅180度先烤12分钟,中途拉出来给牛排翻个面~

再放西兰花和小西红柿,180度再五分钟!口味重的出锅再撒点辣椒粉和椒盐~

三、洋芋牛排

食材:洋芋,牛排

做法:一勺辣椒面+一勺油,半勺孜然粉+少许椒盐+少许黑胡椒,抓匀抓匀(四个洋芋切小块,其实就是小土豆,没有洋芋的买土豆切滚刀也可以)~

两份西冷牛排,切块,半勺生抽+半勺蚝油+一勺油+少许椒盐+少许黑胡椒,抓匀腌两个小时~

空气炸锅,先放洋芋进去,200度/10分钟(中间记得翻面!)~

然后再放牛排进去,洋芋+牛排一起,180度,12-15分钟左右!每个人的空气炸锅脾气不一样,中间多翻面~

四、黑椒牛排乌冬面

食材:乌冬面、牛排、青椒、红椒、洋葱

料汁:一些黑胡椒酱、一勺老抽、半勺淀粉,小半碗清水搅匀

做法:牛排切条,放适量橄榄油和黑胡椒抓匀~

煎熟牛排,放入洋葱炒香,倒入青红椒丝翻炒~

放入煮熟的乌冬面和牛排,淋上酱汁,翻炒均匀后,收汁出锅~

五、黑椒蒜苔土豆牛排

食材:牛排、土豆、蒜头

做法:牛排切小块,加一勺料酒+一勺生抽+黑胡椒+一勺油+一勺淀粉,抓匀腌制20分钟~

土豆切丁,准备大蒜瓣,土豆丁煎煮盛出~

热锅放油,牛肉煎熟盛出~

大蒜煎至金黄,放牛肉土豆炒均匀,加一勺生抽+一勺蚝油+黑胡椒粉,撒上欧芹碎~

每道菜不仅仅是味觉上的体会,而是一次独一无二的烹饪之行。大家好,我是霏霏爱美食 ,一个热爱美食的人,很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!

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