​清洗葡萄只用盐和小苏打，等于吃虫卵，教你一招，虫卵脏东西跑光

清洗葡萄只用盐和小苏打，等于吃虫卵，教你一招，虫卵脏东西跑光

清洗葡萄时只用盐和小苏打就错了，等于吃虫卵。教你一招，杂质脏东西全去除，放心连皮吃。

大家好，这里是百变小厨坊，金秋时节，瓜果飘香，葡萄也是最受欢迎的水果之一，酸酸甜甜的十分爽口。

但是发现很多人每一次吃完葡萄之后总是感觉肚子不舒服，很多人就会想是不是吃了打了农药或者是激素的葡萄导致的，其实并不适，这是因为我们洗葡萄的方法错了，导致葡萄没有洗干净，从而导致肚子不适，拉肚子的情况发生。

因为在葡萄表面有许许多多的细菌，甚至是虫卵和农药残留，再加上葡萄的外形都是一串儿一串儿的，这样长在一起，想要仔细的清洗干净是非常困难的。

其实呢，我们在洗葡萄的时候一定要先把。套剪成小串儿，然后再一粒一粒的将它剪下来，剪的时候要注意不要把根部剪坏了，如果根部一旦被去掉，那么在洗的过程中，脏水、虫卵和农药残留就会进入到葡萄的内部，那样反而越洗越脏，洗了之后可能比不洗都还要脏呢。

所以说我们在洗葡萄之前，一定要连根部将葡萄一粒一粒剪下来，全部剪下来之后，葡萄就成了一个单独的个体，这样就可以把葡萄清理的非常干净。

全部剪好后，我们先把葡萄放在一旁备用，然后准备一口锅，锅里面加入适量的米，米的数量根据自家人口的数量来定，接着往里面加入适量的清水，将米淘洗干净。

很多人洗米的时候，锅里面的淘米水直接就倒掉了，那样也太可惜了。其实我们淘米水里面含有大量的蛋白质以及淀粉，而这些物质都具有很好的吸附性，像这个淘米水我们用来清洗葡萄就最好了，可以把葡萄表面的脏东西、虫卵和杂质全部吸附下来。

把葡萄倒进淘米水中，我们用手轻轻的转动，让葡萄完全浸泡在里面，这个过程就可以利用淘米水的粘连性和比较强的吸附性，把葡萄表面的脏东西、虫卵和杂质全部吸附下来。

以这种方式洗出来的葡萄啊，孩子都可以放心。筋的带皮吃，5分钟后我们再用手轻轻的这样搓一搓，搓的时候力度要轻，不然的话很容易把葡萄的表皮搓烂了，搓烂了那么脏东西很容易进入到内部，这样就会越洗越脏了，只需要轻轻的搓两下，表面的脏东西就可以很好的被吸附下来，像这样我们的葡萄就完全干净了。

可以看到现在里面的淘米水变得非常的脏，里面有许多的小黑点儿和其他杂质和虫卵，接着将葡萄从淘米水里面控水捞出。然后加入适量的盐。适量的食用小苏打，适量的清水将葡萄浸泡起来。

用手轻轻的这样搅拌，搅拌，让食盐和食用小苏打充分的混合在水里面，把葡萄在浸泡上5分钟的时间。小苏打具有去除农药残留的用处，而实验也具有很好的消毒杀菌的作用。

我们把葡萄栽在酵苏打和实盐水里面浸泡5分钟，这样可以清洁的更加彻底。

5分钟后，我们将葡萄抓一抓，把它控水捞出来。放进提前准备的纯净水里面，将葡萄在最后淘洗一次。很多人在最后一次套洗葡萄的时候，直接用自来水洗，其实自来水里面含有大量的细菌，甚至也会有一些虫卵，所以呢，洗起来并不干净。

因此最后一次淘洗葡萄的时候，尽量用纯净水或者是矿泉水，又或者是提前凉好的凉白开，这样洗出来的葡萄才是真正的洗干净了。然后我们控水将它捞出来放入盘中就可以美美的享用了。

可以看到这种方式洗出来的葡萄每一粒都晶莹剔透的，就像玛瑙一样亮闪闪的光，看起来就是于满满了，家里面的大人吃了，小孩儿也放心。

并且这个洗葡萄的方法也非常的简单，还超级的省事儿，每一颗葡萄都洗得一尘不染，咬上一口哇，真的是太过瘾了，皮薄肉厚，吃起来又干净清爽，洗得干净，吃得安心。其实大多数朋友不知道葡萄不仅可以直接生吃，还有许许多多其他好吃的做法哦，今天就来给大家分享一种葡萄特别好吃的做法。

水晶葡萄很多人都没有见过，但是超级好吃，做法简单，颜色也非常漂亮。我们准备适量自己喜欢吃的葡萄种类。今天给大家分享的这个葡萄做法，不管哪个品种的葡萄都可以哦。

我这里总共准备了3种葡萄，一种这种手指葡萄，我们需要把葡萄的皮去掉，接着再准备了一些今天我们洗的这个葡萄，这个葡萄它的皮剥起来就比较困难，贴得特别紧，但是呢，耐住杏子剥起来也是非常快的，剥好后也放入碗中。

然后我又准备了这种绿色的无子小葡萄，别看着它的颜色绿，很多人可能以为它特别酸吧，其实这个葡萄的品种就是这种绿。

涩葡萄，但是吃起来口感可是特别甜的哦。全部裹好后，我们再准备一把黄冰糖进来，接着我们把它放进冷水蒸锅里，盖上锅盖。开上大火来蒸，蒸上15分钟的时间。

15分钟后我们关火，这样一道做法简单又好吃美味的水晶葡萄就做好了哇，看起来晶莹剔透的，非常的有食欲。

这个水晶葡萄的做法非常的简单，如果你买回家的葡萄口感比较酸的话，就可以把它以这种方式烹饪出来哦，吃起来甘甜可口，比外面的葡萄罐头还要好喝呢，尤其是对于不喜欢吃水果的小朋友来说，简直就是一种诱惑。

感兴趣的朋友一定要收藏起来试一试哦，点击我的头像可以观看更多视频那好了，我们今天分享就先到这里了，感谢你的收看，我们明天不见不散，拜拜。#夏日生活打卡季#