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​清洗葡萄只用盐和小苏打,等于吃虫卵,教你一招,虫卵脏东西跑光

2026-01-28 15:55 来源:网络 点击:

清洗葡萄只用盐和小苏打,等于吃虫卵,教你一招,虫卵脏东西跑光

清洗葡萄时只用盐和小苏打就错了,等于吃虫卵。教你一招,杂质脏东西全去除,放心连皮吃。

大家好,这里是百变小厨坊,金秋时节,瓜果飘香,葡萄也是最受欢迎的水果之一,酸酸甜甜的十分爽口。

但是发现很多人每一次吃完葡萄之后总是感觉肚子不舒服,很多人就会想是不是吃了打了农药或者是激素的葡萄导致的,其实并不适,这是因为我们洗葡萄的方法错了,导致葡萄没有洗干净,从而导致肚子不适,拉肚子的情况发生。

因为在葡萄表面有许许多多的细菌,甚至是虫卵和农药残留,再加上葡萄的外形都是一串儿一串儿的,这样长在一起,想要仔细的清洗干净是非常困难的。

其实呢,我们在洗葡萄的时候一定要先把。套剪成小串儿,然后再一粒一粒的将它剪下来,剪的时候要注意不要把根部剪坏了,如果根部一旦被去掉,那么在洗的过程中,脏水、虫卵和农药残留就会进入到葡萄的内部,那样反而越洗越脏,洗了之后可能比不洗都还要脏呢。

所以说我们在洗葡萄之前,一定要连根部将葡萄一粒一粒剪下来,全部剪下来之后,葡萄就成了一个单独的个体,这样就可以把葡萄清理的非常干净。

全部剪好后,我们先把葡萄放在一旁备用,然后准备一口锅,锅里面加入适量的米,米的数量根据自家人口的数量来定,接着往里面加入适量的清水,将米淘洗干净。

很多人洗米的时候,锅里面的淘米水直接就倒掉了,那样也太可惜了。其实我们淘米水里面含有大量的蛋白质以及淀粉,而这些物质都具有很好的吸附性,像这个淘米水我们用来清洗葡萄就最好了,可以把葡萄表面的脏东西、虫卵和杂质全部吸附下来。

把葡萄倒进淘米水中,我们用手轻轻的转动,让葡萄完全浸泡在里面,这个过程就可以利用淘米水的粘连性和比较强的吸附性,把葡萄表面的脏东西、虫卵和杂质全部吸附下来。

以这种方式洗出来的葡萄啊,孩子都可以放心。筋的带皮吃,5分钟后我们再用手轻轻的这样搓一搓,搓的时候力度要轻,不然的话很容易把葡萄的表皮搓烂了,搓烂了那么脏东西很容易进入到内部,这样就会越洗越脏了,只需要轻轻的搓两下,表面的脏东西就可以很好的被吸附下来,像这样我们的葡萄就完全干净了。

可以看到现在里面的淘米水变得非常的脏,里面有许多的小黑点儿和其他杂质和虫卵,接着将葡萄从淘米水里面控水捞出。然后加入适量的盐。适量的食用小苏打,适量的清水将葡萄浸泡起来。

用手轻轻的这样搅拌,搅拌,让食盐和食用小苏打充分的混合在水里面,把葡萄在浸泡上5分钟的时间。小苏打具有去除农药残留的用处,而实验也具有很好的消毒杀菌的作用。

我们把葡萄栽在酵苏打和实盐水里面浸泡5分钟,这样可以清洁的更加彻底。

5分钟后,我们将葡萄抓一抓,把它控水捞出来。放进提前准备的纯净水里面,将葡萄在最后淘洗一次。很多人在最后一次套洗葡萄的时候,直接用自来水洗,其实自来水里面含有大量的细菌,甚至也会有一些虫卵,所以呢,洗起来并不干净。

因此最后一次淘洗葡萄的时候,尽量用纯净水或者是矿泉水,又或者是提前凉好的凉白开,这样洗出来的葡萄才是真正的洗干净了。然后我们控水将它捞出来放入盘中就可以美美的享用了。

可以看到这种方式洗出来的葡萄每一粒都晶莹剔透的,就像玛瑙一样亮闪闪的光,看起来就是于满满了,家里面的大人吃了,小孩儿也放心。

并且这个洗葡萄的方法也非常的简单,还超级的省事儿,每一颗葡萄都洗得一尘不染,咬上一口哇,真的是太过瘾了,皮薄肉厚,吃起来又干净清爽,洗得干净,吃得安心。其实大多数朋友不知道葡萄不仅可以直接生吃,还有许许多多其他好吃的做法哦,今天就来给大家分享一种葡萄特别好吃的做法。

水晶葡萄很多人都没有见过,但是超级好吃,做法简单,颜色也非常漂亮。我们准备适量自己喜欢吃的葡萄种类。今天给大家分享的这个葡萄做法,不管哪个品种的葡萄都可以哦。

我这里总共准备了3种葡萄,一种这种手指葡萄,我们需要把葡萄的皮去掉,接着再准备了一些今天我们洗的这个葡萄,这个葡萄它的皮剥起来就比较困难,贴得特别紧,但是呢,耐住杏子剥起来也是非常快的,剥好后也放入碗中。

然后我又准备了这种绿色的无子小葡萄,别看着它的颜色绿,很多人可能以为它特别酸吧,其实这个葡萄的品种就是这种绿。

涩葡萄,但是吃起来口感可是特别甜的哦。全部裹好后,我们再准备一把黄冰糖进来,接着我们把它放进冷水蒸锅里,盖上锅盖。开上大火来蒸,蒸上15分钟的时间。

15分钟后我们关火,这样一道做法简单又好吃美味的水晶葡萄就做好了哇,看起来晶莹剔透的,非常的有食欲。

这个水晶葡萄的做法非常的简单,如果你买回家的葡萄口感比较酸的话,就可以把它以这种方式烹饪出来哦,吃起来甘甜可口,比外面的葡萄罐头还要好喝呢,尤其是对于不喜欢吃水果的小朋友来说,简直就是一种诱惑。

感兴趣的朋友一定要收藏起来试一试哦,点击我的头像可以观看更多视频那好了,我们今天分享就先到这里了,感谢你的收看,我们明天不见不散,拜拜。#夏日生活打卡季#