​火遍全网的网红泡面小技巧！完美保持面饼的鲜美！

火遍全网的网红泡面小技巧！完美保持面饼的鲜美！

泡面是一种好久不吃就会想念的存在，他无数次的填满了我们空虚的胃。康师傅，统一，合味道，汤达人。泡面的品牌多种多样，当然，也有着许多做法。

还记得电影里金城武老师的泡面方法，先将面煮3分钟放入凉水放凉，在捞出控水后加入麻油，葱花，调料搅拌，再倒入热水等一分钟便可食用。今天，小编来和大家一起分享一个别样的泡面方法，那便是最近网络，抖音，各大平台上大火的—网红泡面！

网红泡面可以极大程度的保持面饼的酥滑，同时，在西红柿的搭配下，汤汁变得鲜美可口，再配上火腿和各种小菜，那便是色，香，味，俱全的完美美食。

网红泡面的做法，首先，我们要调好西红柿酱，将上好的西红柿尽量切碎。

记住，要将西红柿的汁水也保留下来，这样可以提高面汤的鲜美程度，然后将西红柿下锅，小火煮碎。

然后加入泡面，中火慢煮，这时候可以加入菜包，因为泡面是速食，所以软化的会很快，不要让泡面完全煮烂了在起锅，这样吃的时候泡面已经太软了，反而失去了口感。

这里小编教给大家一个方法可以判断最佳时机，用筷子去夹面饼，等到面饼再锅里要刚刚散开的时候便可以直接起锅了。

此时起锅最大的好处便是可以保留泡面面饼的最大口感，在起锅后，面汤的热量仍会给泡面加热，等到去品尝它的时候，时机正是恰到好处。

在煮的时候，还可以根据自己口味加入火腿肠，香菜，大白菜和各种小菜。起锅后摆好碗形，这样，一碗“色”，“香”，“味”兼具的网红泡面就完成啦。相信您和您和孩子看到这么一碗好看又美味的泡面美食，一定会感到万分幸福的！