​喀赞其民俗村是个彩色的小城，最吸引人的是“马的”和手工冰淇淋

喀赞其民俗村是个彩色的小城，最吸引人的是“马的”和手工冰淇淋

在到达喀赞其之前，先路过的是霍城薰衣草花海。这片紫色的海洋让人仿佛进到了一个紫色的梦幻世界，5.4万亩的一大片紫色和沁人心脾的淡淡清香，可能会让你忘记了还有尘世这两个字。

看过了薰衣草花海，跟随旅行团继续前行，到达了伊宁喀赞其民俗村。在新疆的整个旅程多半是游览自然风光，每天跋山涉水的也有些累了，到这个充满西域风情的小城落个脚儿，停下来歇歇。看看满街的风景，尝尝当地的好吃的，让这次西部之旅的内容又丰富了很多。

喀赞其民俗村位于伊犁哈萨克自治州的首府伊宁市南市区，是以伊犁维吾尔民俗风情为主的原生态大型人文景区，是伊宁的形象窗口，国家3A级旅游景区，这里处处都能体验到浓郁的“新疆味道”。真是这样，走在小城的街道上，你的眼可能就不够使了，各种各样的维族建筑和民宅，都有着与内地不同的颜色和风格，就像是一个彩色之城。可以感受到维吾尔族人热情奔放的性格和浪漫的生活方式。

如果你要是走累了，不用叫滴滴打车，叫一辆“马的”，坐上去，听着马蹄的嗒嗒声，悠哉悠哉地欣赏着小城的风景，你说多好！这个“马的”有个学名叫“哈迪克”，维吾尔语里就是马的意思，在马路上如果你看到“哈迪克”停车场，就能找到“马的”了。

喀赞其的特色美食很多，像新疆特色的烤肉串、大盘鸡、拉条子等满街都是，当然，这些美食在新疆各处都能吃到。所以在这里要吃别处没有的，就是喀赞其手工冰淇淋。问了冰淇淋店老板，制作过程很精细严谨。将牛奶、白砂糖和鸡蛋加入锅中熬制6个小时，再倒入伏尔玛机器中搅拌两个小时才能制成。牛奶是早晨在奶牛场现挤的，鸡蛋用这里的土鸡蛋，否则都会影响冰淇淋的口感。这种纯天然纯手工的满满的奶香的冰淇淋只有在这里才可以吃到。

在喀赞其待的时间并不长，但是已经深深体会了西域小城的繁华和热情。你可以进到维族小院里去和主人攀谈；你可以从各种角度拍这个城市的五彩斑斓；你也可以在这里漫无目的地走一走。然后在这里，留下一个轻松自在、无牵无挂的背影。