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​自制七夕节传统美食巧果,2分钟学会,香脆可口,新手也能做好

2025-10-01 02:15 来源:网络 点击:

自制七夕节传统美食巧果,2分钟学会,香脆可口,新手也能做好

眼看七夕节就要到了,相信很多朋友都在想这一天应该送另一半什么礼物。

如果你在网上搜索关键词七夕节送什么就会发现,有人说送玫瑰花,也有人说送巧克力,其实这些都不太应景。

七夕节是我国的传统节日,要知道这一天最有代表的美食是巧果,如果能动手给另一半做一份巧果,想必对方一定会很开心。

下面,晓饭桌就教大家香脆可口的巧果怎么做,只要花2分钟时间看完本文就能学会。

一、巧果的制作方法

做巧果需要准备的材料

面粉(200g)

黄油(60g)

鸡蛋(1枚)

白糖(50g)

小苏打(2g)

泡打粉(4g)

模具(1个)

1、把黄油放入锅内调小火融化,由于我家里没有猪油,所以只能用黄油代替,有猪油的朋友也可以用猪油,方法都是一样的。

2、找一个干净的空碗,把面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、白糖以及融化好的黄油按比例混合在一起。

3、把混合好的面糊揉成面团,直到面团变光滑为止。

4、拿出准备好的模具并在模具中涂抹适量面粉,防止面团放入模具后粘黏。

5、把面团分成小块儿放入模具中定型,然后脱模取出后放在烤盘中备用。

6、烤箱180度预热10分钟,把准备好的巧果放入烤箱烤20-25分钟。

7、在烤制过程中注意观察巧果的变化,如果巧果表面颜色变为金黄色就代表已经烤制完成。

8、大概20-25分钟后,香脆可口的巧果就算烤好啦。

二、制作巧果的注意事项

1、在给巧果脱模的时候一定要注意力度,如果用力太大,脱模后的巧果就会有裂纹,这样烤制的时候就很容易裂开,影响美观。

2、烤制巧果的时候最好在烤盘上铺一层锡纸,这么做的目的有两点,第一是为了受热均匀,第二是为了防止烤盘上有油不好刷。

总的来说,巧果是一道既简单又好做的美食,如果你正在发愁七夕节应该送什么,那么不妨试试自己动手做巧果,这样既有意义又好吃,简直是一举两得。

最后,如果你在做巧果的时候有任何不懂的地方,都可以在下方评论区留言给我或关注后私信我,我会耐心为你解答。我们下期再见,祝大家七夕节愉快!